Intégration : un courageux plongeur sénégalais plante un commis de cuisine dans le restaurant où il est exploité, enchaîne en plantant un autre random et deux femmes

Leutnant
Démocratie Participative
22 juillet 2022

Les patrons de restaurants aiment donner des couteaux aux noirs d’Afrique.

Paris Normandie :

On en sait plus sur l’agression au couteau survenue, mardi 19 juillet 2022 en soirée, dans un restaurant de la place du Vieux-Marché, à Rouen. Après avoir donné quatre coups de couteau à un commis travaillant avec lui au restaurant Cancan, l’auteur présumé des faits, un Sénégalais de 21 ans, a été interpellé à 5 h 30 dans un appartement de la place de la Rougemare. Rue Jean-Lecanuet, une équipe de police est hélée par un homme indiquant avoir reçu un coup de couteau dans la fesse. Il mène les policiers à l’appartement en question.

À l’intérieur, l’ambiance sur fond d’alcool est plus qu’agitée. Les personnes présentes décrivent que le Sénégalais se serait subitement violemment emporté, portant ainsi un coup de couteau à un homme de 24 ans. Deux femmes indiquent également avoir été frappées. Après vérification, l’auteur présumé n’était pas alcoolisé, les autres dépistages de drogue seront réalisés dans la journée. Il a été placé aussitôt en garde à vue. Après avoir donné une fausse identité, il est finalement confondu comme étant l’auteur présumé des faits survenus plus tôt au restaurant Cancan.

Quelques heures plus tôt, sous les coups de 22 heures, l’agresseur présumé, travaillant à la plonge du restaurant Cancan, avait donc déjà attaqué un autre homme âgé de 22 ans. Un collègue en l’occurrence. La scène se déroule dans les cuisines installées au sous-sol. Une dispute éclate avec un commis, la future victime, pour un motif futile, ce dernier lui ayant demandé de nettoyer une planche à découper. Il réagit en lui donnant quatre coups de couteau de cuisine. En plein service donc, devant des clients incrédules et choqués, le commis tente d’échapper à son agresseur en sortant du restaurant, celui-ci le poursuivant toujours avec un couteau.

Après la fuite de l’auteur présumé, c’est un médecin espagnol en vacances, installé à la terrasse d’un bar voisin, qui est intervenu en premier pour lui prodiguer les premiers secours. La victime a été transportée consciente au CHU mais son pronostic vital était engagé.

Mercredi en fin d’après-midi, le propriétaire de l’établissement, Pierre Guéret, donnait des nouvelles rassurantes de son employé. « C’est plutôt bon signe, il a envoyé un sms à ses collègues, il est tiré d’affaire. » Le restaurant était fermé au lendemain des faits. « Le directeur du restaurant voit avec les équipes combien de temps on va rester fermé. Il convient de laisser passer un peu de temps évidemment. » Sur Facebook, le restaurant confirmait que le cuisinier est « hors de danger ».

Pierre Guéret aime employer des Sénégalais dans son restaurant, le Cancan, à vos risques et périls.

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