Alsace : une boomeuse fait servir aux taulards afro-maghrébins un repas spécial par un chef 2 étoiles

Leutnant
Démocratie Participative
13 novembre 2018

Les voleurs, violeurs et autres agresseurs arabes et nègres sont enfin reconnus à leur juste valeur.

France Bleu Alsace :

Le chef étoilé, Jean-Yves Schillinger a cuisiné, ce lundi midi, à la maison d’arrêt de Colmar. 70 détenus ont bénéficié d’un repas gastronomique : entrée, plat et dessert. Une initiative de l’association culturelle et sportive d’aide aux détenus, de Marguerite Rodenstein.

Un repas que les détenus de la maison d’arrêt de Colmar, ne vont pas oublier et c’est une première. Le chef deux étoiles au Michelin, Jean-Yves Schillinger est venu, le temps d’un midi, ce lundi, cuisiner pour les 70 détenus et le personnel de l’établissement.

Le chef a élaboré un menu gastronomique, avec entrée, plat et dessert. Il a préparé ce repas bénévolement et il est venu avec toute sa marchandise et ses ingrédients.

L’objectif de cette opération : sortir les détenus de leur quotidien et leur faire goûter de la gastronomie. Cette initiative, on la doit à Marguerite Rodestein, présidente de l’association culturelle et sportive d’aide aux détenus. La Colmarienne est très impliquée auprès des détenus de la maison d’arrêt.

Elle a lancé l’idée au chef, lorsqu’elle est allée dîner un soir, chez lui. Jean-Yves Schillinger, qui est à la tête du restaurant Jy’s, a dit banco !

Le chef est venu avec deux personnes, dont son chef cuisinier. Une dizaine de détenus, affectés à la cuisine d’habitude, ont aussi aidé à l’élaboration du menu, mais aussi au dressage et au service.

Cela nous, cela nous fait plaisir. On voit que ça leur fait vraiment plaisir. Nous avons fait ce repas dans la joie et dans la bonne humeur, » Jean-Yves Schillinger.

Toute cette opération s’est déroulée dans la joie et la bonne humeur. Tous les détenus ont salué cette opération. Certains, ont même demandé du rab. Ils ont beaucoup apprécié ce repas, qui sort de l’ordinaire.

Une véritable satisfaction pour tous les contribuables.

Et pour la boomeuse amatrice de jeunes truands basanés.